Kahve Eğitmeni ve Yazar Atilla Narin, TUSİD'in resmi yayın organı olan Gastronomi Dergisi'nin yeni sayısında kapsamlı bir röportajla yer aldı.
Röportajda; Türk kahvesinin kültürel miras boyutu, kahve eğitimi alanındaki çalışmaları, sektörel deneyimleri ve Türk kahvesinin küresel ölçekte konumlandırılması üzerine değerlendirmeler paylaşıldı. " Kahve hayata dair bir sanattır" yaklaşımıyla ele alınan içerikte, kahvenin yalnızca bir içecek değil; tarihsel, sosyolojik ve estetik bir değer olduğu vurgulandı.
Yayında ayrıca Atilla Narin'in eğitim çalışmaları, kitap projeleri ve Türk kahvesinin doğru aktarımı konusundaki vizyonu da ele alındı.