Türk Kahvesi ve Safranbolu Kahve Müzesi Barista Magazine'de

Türk kahvesi kültürü ve Safranbolu Kahve Müzesi üzerine gerçekleştirdiğimiz çalışmalar, sektörün saygın yayınlarından Barista Magazine'de röportajımız yayımlandı.
Röportajda; Türk kahvesinin tarihsel arka planı, geleneksel üretim ve sunum teknikleri ile müzecilik çalışmaları ele alındı. Yayın, Türk kahvesinin uluslararası kahve profesyonelleri nezdinde kültürel ve teknik boyutlarıyla değerlendirilmesine katkı sundu.
Bu içerik, Türk kahvesinin küresel barista topluluğu içinde akademik ve kültürel referans olarak konumlandırılmasına yönelik çalışmaların bir parçasıdır.